Para comer bien

Con la intención de proporcionaros una experiencia local, y evitaros caer en algunos lugares orientados al turista poco conocedor, queremos compartir con vosotros nuestros sitios favoritos en Jerez y su zona; aquellos a donde nosotros vamos cuando salimos. Las actualizamos constantemente, pues para bien o para mal, los cocineros y propietarios cambian, y con ellos la calidad. Por supuesto que conocemos muchos más lugares de los que incluimos aquí; no dudéis en consultarnos.

BUENA TAPITA Y BUEN VINO

 

Tabanco Plateros

C. Algarve, 35, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, tel :  956 10 44 58

Entre la Plaza Plateros y la del Arenal, frente a la frutería Sol. Excelente selección de vinos y tapa fría: especializados en conserva  seleccionada de Barbate y Portugal.  Buenísimo vermut de barril.

 

UNA CERVEZA DIFERENTE

Cervecería La Frontera de Jerez

C. Angostillo de San Dionisio, 2, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz 

Queréis tomer une cerveza de la zona, de Andalusia o del resto de España. Aquí vais a encontrar una muy buena selección. Esta a 100m plaza Plateros, o sea un poquito más tranquilo.

RESTAURANTES

En general, comprobad siempre antes su día de cierre semanal, no es suficiente con mirar su web, pueden hacer cambios sin publicarlos. Para salir un viernes o sábado noche, en Semana Santa o julio y agosto, mejor que reservéis al menos la víspera, o antes mejor.

Este primer restaurante que os recomendamos es realmente algo que no podéis perderos en Jerez si estáis interesados en la alta gastronomía.

Mantúa

segundo restaurante (después de Albalá) en Jerez del joven chef Israel Ramos

Pl. Aladro, 7, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz, Tel: 856 652 739   www.restaurantemantua.com

Restaurante de sólo 6 mesas, 3 camareros muy profesionales, 3 cocineros en cocina, y 3 menús gastronómicos (que cambian casi cada semana con el mercado y temporada)  entre 75 y 90 € y maridados con vino entre 30 € o 40 € más. Este joven y reconocido chef pone realmente todo su talento en magnificar el excelente producto que trabaja. Ya tiene su primera estrella Michelín, pero mantiene un precio razonable por que lo que ofrece. Todo es perfecto, la cocina por supuesto, su excelente bodega que desarrolla magistralmente los caldos locales, pero también el servicio, la atención… Si tenéis algo que celebrar, este es el sitio en Jerez.

Albores

C. Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Tel : 956 320 256

Buena cocina de tradición gaditana y estilo moderno, con una agradable terraza fuera (adentro puede resultar ruidoso; para nosotros al menos) y una carta de vinos interesante. Es necesario reservar. 

A Mar

C. Latorre, 8, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Tel : 956 322 915

La materia prima (pescado, marisco, carne …) es realmente por encima de lo normal y esta perfectamente cocida.  las recetas tradicionales reciben aquí un toque de modernidad . Un poquito más caro que Albores pero se justifica plenamente. 

Albalá

Conjunto Residencial Valdespino, C. Divina Pastora, Bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz,  Tel : 956 34 64 88

Primera apertura en Jerez de Israel Ramos. Cocina imaginativa, en las mesas de sala o en sus versiones tapas para disfrutar en su barra y mesas altas.  Pescado, carne y buenos vinos, encontraréis de todo en este restaurante un poquito fuera del casco histórico pero todavía en el centro, junto al parking Mamelón. A nosotros nos gustó particularmente su tartar de atún, ceviche de corvina y mousse de chocolate caliente.

 

Bar Juanito Restaurante

C. Pescadería Vieja, 8, 10, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz, Tel: 956 34 12 18

Buenísima cocina tradicional local.  Es famoso por sus alcachofas (en temporada). Son particularmente buenos con sus guisos ‘de toda la vida’: carrillada, berzas y menudos, albóndigas… 

Bar Arturo

C/ Guita, 9, 11408 Jerez de la Frontera, Cádiz, Tel : 956 33 00 12

Excelente opción para comer pescado y marisco a mejor precio, en un lugar más pintoresco. Producto de primera calidad y perfectamente cocinado. ¡Que no os asuste el barrio!

La Carboná

C. San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera, Cádiz, Tel: 956 34 74 75

Si os apetece una buena carne a la brasa es el sitio, pero no solo !  Han desarrollado unos menus degustación con maridaje de vinos de la zona muy interesante. Muy buena carta de vinos de la zona con una mayoría que se puede tomar a la copa.

Kmaron

Es una cocina con un toque asiatico muy bien elaborados. Exquisita opcion para el publico vegano tambien.

Calle Horno número 1 Esquina, C. Tornería, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz

tel : 682 05 33 12

Hermanos Carrasco

Av. Jose Manuel Caballero Bonald, bloque 10, 11405 Jerez de la Frontera, Cádiz, Tel : 856 05 07 37

Un restaurante de tradición familiar y cocina actualizada enamorada de los productos de la tierra. Conducido por los hermanos Carrasco en cocina y sala, talentosos hosteleros de los de corazón. Está un poquito fuera del centro histórico de Jerez, pero muy accesible a vuestra entrada o salida de vuestras visitas por la provincia, y donde os será fácil aparcar. 

 

EL MEJOR HELADO

La Rosa de Oro

C/ Consistorio, al lado del ayuntamiento,  junto a la Plaza del Arenal. tel 956 905639

Chocolate,  chocolate con naranja, de la casa, queso con higos… buenísimo helado artesano.