Cadiz & El Puerto
Deux options s’ouvrent à vous pour aller à Cadiz
- Rejoindre Cadiz en voiture en faisant le tour de la baie (45 minutes) et avec plusieurs inconvénients : le parking est excessivement cher dans le centre historique de Cadiz, la route à peu d’intérêt et l’entrée dans Cadiz en passant par le pont ressemble un petit àl’entrée d’une grande ville avec une avenue de 3 km, des immeubles hauts de part et d’autres et des feux tous les 500m
- Aller à el Puerto de Santa Maria (20 minutes de Jerez de la Frontera), laisser la voiture au terminal du ferry (pour 1 euro de l’heure au parking du terminal ) ou gratuit si vous vous garez dans la rue (Il y a souvent des places), ensuite le ferry part environ toutes les heures directement pour le centre historique de Cadiz
Oui, nous recommandons plutôt la 2 ème option, si vous n’avez pas besoin de votre voiture après
Pour avoir l’horaire intégral des bateaux (ferry), vous pouvez y accéder sur le site web suivant:
www.catamaranbahiacadiz.es/horarios.php
http://www.catamaranbahiacadiz.es/tarifas.php
Vous pouvez vous garer dans la rue, juste au début de la rue où se trouve le ferry, le cout du parking du ferry est maintenant de 1,5 euros / heure.
Dans me centre historique de Cadiz, vous allez apprécier le marché central (Mercado Central de Abastos) mais également tous les rues avoisinantes qui s’animent beaucoup à l’heure du marché (Plaza de la Libertad) à la fois à l’heure du petit déjeuner (10h00) au déjeuner (14h30) et à l’apéritif en fin d’après midi.
Pour de bonnes salaisons et tapas froides, nous apprécions
Taberna Casa Manteca
Calle Corralón de los Carros, 66, 11002 Cádiz
C’est un bar typique qui sert encore ses charcuteries dans du papier directement sur le comptoir. Les prix sont raisonnables et la clientèle locale (malgré la présence sur certains sites web)
Si vous souhaitez un vrai restaurant, nous aimons
Resturante La Curiosidad de Mauro
Calle Veedor, 10, 11003 Cádiz, Tel.: 956 99 22 88
Il était précédemment à Puerto Real et le succès étant, ils ont déménagé. Il est indispensable de réserver pour avoir une table agréable et le menu gastronomique est d’un très bon rapport qualité prix et montre réellement leur capacité. Ils travaillent notamment très bien la cuisson à basse température.
Quand vous allez ou revenez de Cadiz : El puerto de Santa Maria
El Arriate (notre préféré)
calle los moros, 4, 11500 El Puerto de santa maria, Tel: 956 852 833
Pratiquement la rue en face du terminal ferry, c’est un restaurant typique andalous résolument moderne avec un très beau patio intérieur. On aime beaucoup car c’est une cuisine innovative faites des produits de la région, acheté et travaillé chaque jour. Le chef fait partie de la ligue des jeunes chefs andalous et son épouse est en salle.
Cocedero y Freiduría Romerijo (très connu et classique)
calle Jose Antonio Romero Zarazaga 1, 11500 el puerto de santa maria, Tel: 956 737 454
Du très classique bien exécuté, poisson frit et produits de la mer
Aponiente
Calle Francisco Cossi Ochoa, 11500 el Puerto de Santa Maria, Tel : 956 851 870
Ils ont obtenu leurs 2 ème étoile au guide Michelin et sont donc devenus les stars de tout le sud de l’Espagne (le seul restaurant étoilé). Leur cuisine est composée exclusivement de produit de la mer : poissons et fruits de mer bien sur, mais algues, salades … Il y a réellement une inventivité hors du commun et c’est vraiment une référence. Cela vaut il les 200 / 300 euros / personne ? c’est à chacun de voir. en tout cas il vous faudra réserver plusieurs semaines en avance en pleine saison.